Piccoli frutti

Sigla: Piccoli frutti

Categoria: Frutta

I "piccoli frutti" - più comunemente conosciuti con il nome di frutti di bosco - sono mirtilli, lamponi, more, ribes, uva spina e fragoline di bosco. Data la loro rusticità queste specie costituiscono un tipo di coltura che permette di valorizzare terreni marginali. In provincia di Torino circa l'80% dei produttori di piccoli frutti è localizzato alle pendici delle montagne e in zone collinari.

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