Farina di Mais

  • Farine di Antichi Mais

    Sigla: Farine Antichi Mais

    I territori tradizionalmente vocati alla coltivazione del mais sono la Bassa Valle di Susa, il Canavese e le pianure che si estendono tra Torino e Pinerolo. Dai pregiati mais coltivati in queste aree si ottengono farine da polenta di qualità e gusto superiore. Con queste farine si confezionano inoltre le “paste di meliga” realizzate seguendo uno specifico … di più

    Categoria: Farina di Mais

tipoUnivoco: Farine